57H844

Bio-Joghurtferment, bulgarisch, 15 g

9,95 €

(1 kg = 663,33 €)

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Standard
Produktnummer: 100093301

DE-ÖKO-013

zur Herstellung von Joghurt und pflanzlichen Joghurtalternativen

für die Zubereitung mit Kuhmilch oder Pflanzendrink geeignet

erfrischend und cremig-intensiv

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert| 380 kcal / 1620 kJ

Kohlenhydrate|95 g
- davon Zucker| ca. 2,5 g
Eiweiß| < 0,01 g
Salz|0 gFett|0 g
- davon gesättigte Fettsäuren|0 g

Zutaten: Bio-Maltodextrin* (mind. 98%), Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: keine

Ursprungsland: Deutschland

Herkunftsland: Deutschland

metafood GbR

Eschenheimer Anlage 18

60318 Frankfurt a. Main

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24. September 2021 11:20

Bei mir nichts geworden

Ich habe zweimal versucht mit diesem Pulver einen Joghurt anzusetzen, leider ohne Erfolg. Die Milch ist nicht fest geworden. Einmal habe ich den Ansatz, wie im Beipackzettel beschrieben, erneut 12 Stunden in den My.yo-Joghurtbereiter gestellt - es hat nur übel gerochen und war alles andere als Joghurt. Schade um die zwei Liter Milch, die ich dann weggekippt habe. Ich nutze sonst das Joghurtferment + Inulin und das klappt jedes Mal hervorragend und schmeckt einfach köstlich. Für das bulgarische Pulver gibt es daher von mir nur einen Stern.