Emaillierter Topf
solider Schmortopf aus Deutschland
für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
schnitt- und kratzfeste Oberfläche
für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen
Traditionsreiche Handwerksarbeit aus Deutschland: Diese Emailletöpfe aus Karbonstahl haben das Zeug zum Familienerbstück! Solide, robust und mit einer kratz- und schnittfesten Oberfläche aus Emaille versehen, sind diese millimetergenau produzierten Schmortöpfe nahezu unverwüstlich! Der Karbonstahl wird gezogen, statt gegossen, weshalb diese Töpfe robuster sind als andere Gusseisentöpfe. Mit ihnen können auf jedem Herd und sogar auf dem Grill oder im offenen Feuer Schmorgerichte und Eintöpfe gekocht werden – oder Steaks angebraten und sogar Brote gebacken! Der dicht schließende Deckel ist so gestaltet, dass er ein Überkochen erschwert. Dank der angeschweißten Griffe setzen sich innen keine Speisereste in Unebenheiten fest. Auch das ist praktisch: Kochbesteck aus Metall kann diese Emailletöpfe nicht zerkratzen. Und sie sind recycelbar im Altmetall!
Stahl, emailliert. Legierung 18/10. Hergestellt in Deutschland.
Größe 1: Ø 26 cm. H 9, mit Deckel 13 cm. 3,8 l.
Größe 2: Ø 26 cm. H 12, mit Deckel 16 cm. 5,0 l.
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20. März 2024 20:32
Ein schöner Topf, aber…
Den Topf habe ich jetzt eine Weile im Gebrauch. Das Rot sieht schön aus und wirklich angenehm ist das relativ geringe Gewicht des Topfes. Im Vergleich zum Gußeisentopf ist dieser ein Leichtgewicht. Toll auch, dass Topf und Deckel backofengeeignet sind und damit auch zum Backen von Brot geeignet sind. Es backt nichts an und alles lässt sich einfach wieder säubern, prima. Kratzer sind auch kein Thema, allerdings benutze ich nichts scharfkantiges zum Umrühren, sondern schonende Holzlöffel. Was aber wirklich stört ist, dass ständig kochende Flüssigkeit unter dem geschlossenen Deckel herausspritzt! Die minimal mögliche Kochtemperatur zu finden, um das zu verhindern,gelingt mir nicht immer und das ist wirklich lästig. So nehme ich jetzt oft einen vorhandenen Universaldeckel mit Dampfaustritt, damit spritzt keine Flüssigkeit hervor. Ein Dampfaustritt wäre beim richtigen Deckel wahrscheinlich echt ein Vorteil! Vielleicht kann man das mal an den Hersteller weitergeben.
Waschbär:
Liebe Waschbär-Kundin, vielen Dank für Ihre Produktbewertung. Es freut uns zu lesen, dass Sie mit dem Topf zufrieden sind. Ihren Wusch bezüglich des Deckels, geben wir gern weiter. Freundliche Grüße vom Waschbär-Team