Gusseisen-Pfanne mit Doppelausguss

Diese Pfanne wird bei mir gar nicht mehr kalt, darin gelingt alles bestens. Sie braucht etwas länger als andere Pfannen, bis das massive Material richtig durcherhitzt ist. Diese Zeit sollte man sich nehmen, dann setzt darin auch nichts an. Die Hitzeverteilung ist sehr gleichmäßig und noch lange anhaltend, praktisch zum Warmhalten. Es sollte einem klar sein, daß diese Pfanne recht schwer ist und im Betrieb auch sehr warm wird, man braucht schon beide Hände und auch Topflappen, um sie anzuheben.

Kann mich meinen beiden „Vorbeurteilerinnen„ nicht anschließen. Bei mir ist noch gar nix angepappt. Es ist eine massive Pfanne, deswegen nicht ganz leicht. Bisher ist alles darin gelungen und das Essen hält lange warm. Besonders praktisch finde ich die beiden Ausgießschnäbel

Ich kann mich der Bewertung nur anschließen. Beim ersten Benutzen war noch alles prima. Ich hatte Eierpfannkuchen gemacht und sie sind wirklich super geworden. Anschließend ist alles nur noch angepappt, egal was ich versucht habe. Dabei hatte ich die Pfanne nur vorsichtig mit ein wenig Spülmittel gesäubert und anschließend eingefettet. Also ich kann diese Pfanne leider nicht empfehlen.

Das muss ich zu dieser Pfanne sagen. Alles was man darin anbrät pappt an und man bekommt das Bratgut nicht mehr heile aus der Pfanne. Ich hab´s ca. ein Jahr probiert und es wurde nicht besser. Reinigen lässt sie sich prima und optisch ist sie auch schön. Aber wenn mein Essen während des Bratens "völlig zerstört" wird, z.B. Spiegeleier, ist die Freude schnell dahin. Deshalb nur 2 Sterne.