Sandra D.
Seit 9 Jahren gehört der Waschbär zum Leben von Sandra. Derzeit sorgt sie als Online Marketing Managerin SEO dafür, dass er im World Wide Web gut performt. Nach getaner Arbeit widmet sich die Kräuterpädagogin der analogen Welt ihres traumhaften Hausgartens. Dort und beim Yoga tankt sie Energie, die sie für Expeditionen in die Natur nutzt. Ihr Blick richtet sich dabei auch auf den Wegesrand, damit ihr keine Wildkräuter-Delikatesse entgeht.
Einfach selbst gemacht: sommerlicher Himbeer-Essig
Als Törtchen, Marmelade oder direkt vom Strauch in den Mund – alle lieben Himbeeren. Sie sind die köstlichen Boten des Sommers. Unsere Autorin Sandra verrät hier, wie sie aus den Beeren ein wunderbares Geschenk aus dem Garten zaubert: Himbeer-Essig.