Natur_Garten
Gründüngung im Garten – Nahrung für den Boden und mehr
Grüner Teppich statt brachliegender Flächen! Die sogenannte Gründüngung hat viele Vorteile für den Boden. Was genau bedeutet Gründüngung, wie funktioniert sie und welche Pflanzen sind dafür am besten geeignet? Unser Gartenexperte Rudi Beiser beantwortet die wichtigsten Fragen.
Brennnesselsamen ernten – Praxistipps und Ideen für die Verwertung
Lästiges Unkraut? Von wegen! Die Brennnessel hat jede Menge zu bieten. Doch nicht nur ihre Blätter, auch die Samen haben es in sich. Hier erfahren Sie, wie Sie Brennnesselsamen ernten und wie Sie sie am besten verwerten.
Do it yourself: Erdkühlschrank bauen
Kühlen ohne Strom: in einem Erdkühlschrank bleibt die Gemüseernte lange frisch. Oder Sie kühlen Ihre Lieblingsgetränke darin. Unsere Autorin Constanze verrät Ihnen, wie Sie einen Erdkühlschrank bauen können, und gibt Einblicke in ihre persönlichen Erfahrungen mit diesem originellen Upcycling-Projekt.
Ameisen im Garten – nützlich oder schädlich?
Nützlich oder schädlich? Unser Gartenexperte Rudi Beiser sagt: Ameisen im Garten sind eigentlich keine Schädlinge. Wenn man sie vertreiben möchte, dann aber bitte mit natürlichen Mitteln. Hier erfahren Sie, welche das sind und welche grausamen Hausmittel Sie nicht verwenden sollten.
Pflanzenporträt: Melisse – ein zitroniges Kraut
Jetzt im Mai ist die beste Erntezeit für die zitronig duftende Melisse. Leider findet man sie bei uns nur kultiviert im Garten. Warum Sie unbedingt Melisse züchten sollten sowie Wissenswertes zu Pflege und Verwendung verrät hier unser Kräuterexperte Rudi Beiser.
Schmetterlingspflanzen: Blüten und Sträucher für Schmetterlinge
Wunderschön und gleichzeitig vom Aussterben bedroht: Schmetterlinge leiden unter den schlechten Umweltbedingungen. Um die zarten Insekten zu unterstützen, können Sie im Garten oder auf dem Balkon gezielt Schmetterlingspflanzen züchten. Hier erfahren Sie, wie es geht.
Baumporträt: Die Buche – der Baum des Jahres 2022
Baum des Jahres – und das gleich zum zweiten Mal! Die Buche ist ein geschichtsträchtiger Baum, der sehr unter dem Klimawandel zu leiden hat. Unser Pflanzenexperte Rudi Beiser verrät Wissenswertes rund um den bedeutenden Speisebaum sowie ein leckeres Likörrezept.
Ohne Garten geht’s auch: Gärtnern im Topfgarten
Sie besitzen keinen Garten? Dann haben wir gute Neuigkeiten für Sie: Es geht auch ohne! Sie können trotzdem fast alle Gemüse und Kräuter in Töpfen, Kübeln oder Kästen kultivieren. Unser Gartenexperte Rudi Beiser zeigt hier, worauf es beim Topfgarten ankommt.
Do it yourself: Gartenschürze nähen aus einer alten Jeans
Die Lieblingsjeans wurde schon oft geflickt und ist nicht mehr zu retten? Doch! Denn mit ein paar gezielten Schnitten mit der Schere wird aus der Hose ein praktischer Gartenbegleiter. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine Gartenschürze aus Jeans nähen.
Pflanzenporträt: Bärlauch – ein bärenstarkes Kraut
Endlich wächst er wieder allenthalben: der Bärlauch! Unser Wildpflanzenexperte Rudi Beiser stellt uns das würzige Heil- und Küchenkraut näher vor. Er gibt ausführliche Tipps für die Ernte – vor allem zur Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen – und verrät seine Lieblingsrezepte mit Bärlauch.