Waschbär-News
Pflanzenporträt: Bärlauch – ein bärenstarkes Kraut
Endlich wächst er wieder allenthalben: der Bärlauch! Unser Wildpflanzenexperte Rudi Beiser stellt uns das würzige Heil- und Küchenkraut näher vor. Er gibt ausführliche Tipps für die Ernte – vor allem zur Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen – und verrät seine Lieblingsrezepte mit Bärlauch.
Saisonkalender April – Obst und Gemüse regional und saisonal einkaufen
Den Auftakt unserer Saisonkalender-Reihe macht der April. Der Saisonkalender April zeigt Ihnen, welches Obst und Gemüse die heimischen Felder jetzt für uns bereithalten. Erfahren Sie außerdem Wissenswertes in unserer Warenkunde und lassen Sie sich von saisonalen Rezepten inspirieren.
Do it yourself: hübsche Makramee-Osterdeko basteln
Eine Oster-Dekoration der etwas anderen Art: Hier erhalten Häschen oder Feder einen eleganten Rahmen aus Makramee. In unserem Beitrag lesen Sie, wie Sie eine raffinierte Makramee-Osterdeko basteln können – und das mit nur einem Knoten!
Einfach selbst gemacht: süße Osterhasen backen
Niedliche Backkreationen auf dem Ostertisch bereiten viel Freude beim Osterbrunch. Umso besser, dass diese gebackenen Osterhasen ohne viel Aufwand gelingen – bei dem einfachen Quark-Öl-Teig kann nichts schiefgehen. Hier finden Sie das Rezept, mit dem Sie die süßen Osterhasen backen können.
Einfach selbst gemacht: fruchtige Rhabarber-Marmelade
Die schmeckt nach Frühling! Mit ihrem fruchtig-sauren Geschmack ist Rhabarber-Marmelade eine richtige Delikatesse, die bei keinem Frühlingsfrühstück fehlen sollte. Hier verraten wir Ihnen, wie Sie aus nur wenigen Zutaten eine köstliche Rhabarber-Marmelade selbst herstellen können.
Effektive Mikroorganismen in der Landwirtschaft und im Garten?
Die Bodengesundheit ist die Grundlage für Ihren prächtig gedeihenden Garten. Effektive Mikroorganismen (EM) können – regelmäßig eingesetzt – dabei helfen. In unserem Beitrag lesen Sie, was EM sind und wie Sie diese zur Bodenverbesserung verwenden können.
Ökologischer Handabdruck – gemeinsam den Klimawandel bekämpfen
Den ökologischen Fußabdruck kennen Sie vermutlich. Aber wussten Sie, dass es auch den dazu passenden Handabdruck gibt? Was genau es mit dem positiven Pendant des Fußabdrucks auf sich hat und wieso ein großer ökologischer Handabdruck wünschenswert ist, erfahren Sie hier.
(Heil-)Fasten: Erfahrungsbericht und Praxistipps
Mehr Schwung, mehr Kraft und ein geschärftes Bewusstsein: Unsere Autorin Constanze verrät in ihrem Erfahrungsbericht, was das Fasten ihr bringt, welche Methode sie bevorzugt und welche Tipps ihr persönlich am meisten geholfen haben.
Saisonkalender: Obst und Gemüse saisonal einkaufen
Wann ist endlich Rhabarberzeit und kann man auch im Winter guten Gewissens Äpfel kaufen? Ein Saisonkalender verrät, welches regionale Obst und Gemüse gerade Saison hat. Hier lesen Sie alles Wissenswerte rund um diese wertvolle Hilfe fürs Einkaufen und Kochen.
Do it yourself: Spülmittel selber machen
Gut zur Umwelt und zur Haut: Selbst gemachtes Spülmittel bietet viele Vorteile. Wir zeigen Ihnen, wie Sie schnell und kostengünstig Spülmittel selber machen können. Außerdem verraten wir Ihnen die besten Tipps für das nachhaltige Spülen von Hand.