Waschbär-News
Retterbox: Eine Chance für krummes Obst und Gemüse
Zu hässlich für den Handel? Die Retterbox gibt Obst und Gemüse eine Chance, das den strengen Kriterien von Supermärkten und Co. nicht genügt. Wie das Konzept funktioniert, welche Anbieter es gibt und welche lokale Alternative sich bietet, lesen Sie hier.
Einfach selbst gemacht: Frischer Bärlauchsalat
Die perfekte Ergänzung für jede Frühlingstafel: aromatisch-frischer Bärlauchsalat. Hier erfahren Sie, wie Sie aus wenig Zutaten den einfachen und dennoch köstlichen Frühlingssalat zaubern können. Was der Bärlauch mit pelzigen Waldbewohnern zu tun haben könnte, haben wir ebenfalls betrachtet.
Gärtnern mit Kindern: Ein Erfahrungsbericht mit Praxistipps
Den Kreislauf der Natur gemeinsam erleben: Gärtnern mit Kindern ist lehrreich und macht Spaß – im eigenen Garten oder auch „nur“ auf Balkon oder Fensterbank. Hier erfahren Sie Wissenswertes rund um den Einstieg in das gemeinsame Gärtnern.
Pflanzenporträt: Bärlauch – ein bärenstarkes Kraut
Endlich wächst er wieder allenthalben: der Bärlauch! Unser Wildpflanzenexperte Rudi Beiser stellt uns das würzige Heil- und Küchenkraut näher vor. Er gibt ausführliche Tipps für die Ernte – vor allem zur Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen – und verrät seine Lieblingsrezepte mit Bärlauch.
Saisonkalender April – Obst und Gemüse regional und saisonal einkaufen
Den Auftakt unserer Saisonkalender-Reihe macht der April. Der Saisonkalender April zeigt Ihnen, welches Obst und Gemüse die heimischen Felder jetzt für uns bereithalten. Erfahren Sie außerdem Wissenswertes in unserer Warenkunde und lassen Sie sich von saisonalen Rezepten inspirieren.
Do it yourself: Hübsche Makramee-Osterdeko basteln
Eine Oster-Dekoration der etwas anderen Art: Hier erhalten Häschen oder Feder einen eleganten Rahmen aus Makramee. In unserem Beitrag lesen Sie, wie Sie eine raffinierte Makramee-Osterdeko basteln können – und das mit nur einem Knoten!
Einfach selbst gemacht: Süße Osterhasen backen
Niedliche Backkreationen auf dem Ostertisch bereiten viel Freude beim Osterbrunch. Umso besser, dass diese gebackenen Osterhasen ohne viel Aufwand gelingen – bei dem einfachen Quark-Öl-Teig kann nichts schiefgehen. Hier finden Sie das Rezept, mit dem Sie die süßen Osterhasen backen können.
Einfach selbst gemacht: fruchtige Rhabarber-Marmelade
Die schmeckt nach Frühling! Mit ihrem fruchtig-sauren Geschmack ist Rhabarber-Marmelade eine richtige Delikatesse, die bei keinem Frühlingsfrühstück fehlen sollte. Hier verraten wir Ihnen, wie Sie aus nur wenigen Zutaten eine köstliche Rhabarber-Marmelade selbst herstellen können.
Effektive Mikroorganismen in der Landwirtschaft und im Garten?
Die Bodengesundheit ist die Grundlage für Ihren prächtig gedeihenden Garten. Effektive Mikroorganismen (EM) können – regelmäßig eingesetzt – dabei helfen. In unserem Beitrag lesen Sie, was EM sind und wie Sie diese zur Bodenverbesserung verwenden können.
Ökologischer Handabdruck – gemeinsam den Klimawandel bekämpfen
Den ökologischen Fußabdruck kennen Sie vermutlich. Aber wussten Sie, dass es auch den dazu passenden Handabdruck gibt? Was genau es mit dem positiven Pendant des Fußabdrucks auf sich hat und wieso ein großer ökologischer Handabdruck wünschenswert ist, erfahren Sie hier.