Waschbär-News
Die Streuobstwiese – wichtiger Lebensraum und Garant für Artenvielfalt
Streuobstwiesen liefern leckeres und regionales Obst – noch dazu sind sie wichtiger Lebensraum für Tiere und Pflanzen. Die einzigartigen Streuobstwiesen sind allerdings bedroht. Warum das so ist und wie Sie den Erhalt der Biotope unterstützen können, erfahren Sie hier.
Blätter bestimmen – mit Kindern die heimische Baumwelt entdecken
Der Wald mit seinen unzähligen Bäumen ist für Kinder ein magischer Ort. Wenn Sie mit Ihren Kindern den nächsten Ausflug in den Wald machen, begeben Sie sich gemeinsam auf Entdeckungstour. Wir geben Tipps, wie Sie mit Kindern Blätter bestimmen können.
Schlupfwespen: ökologische Schädlingsbekämpfung mit kleinen Nützlingen
Gartennützlinge sind sie beide, doch sonst haben sie keine Gemeinsamkeiten: Wespen und Schlupfwespen. Letztere lassen sich jedoch prima zur nachhaltigen, ökologischen Schädlingsbekämpfung einsetzen. Wir erklären, wie das funktioniert und worauf Sie dabei achten sollten.
Trocken einkochen: Obst schnell und einfach haltbar machen
Wohin mit dem ganzen Obst und Gemüse nach der Ernte? Obst können Sie zum Beispiel schnell und einfach trocken einkochen. Hier erfahren Sie, wie diese Einkochmethode ohne Zugabe von Zucker oder Wasser funktioniert und welches Obst sich dazu eignet.
Verkehrserziehung: Wie macht man Kinder fit für den Straßenverkehr?
Durch Verkehrserziehung lernen Kinder, sich sicher im Straßenverkehr zu bewegen. Was Eltern dabei beachten sollten und wie sie ihren Kindern richtiges Verhalten im Straßenverkehr beibringen: Darüber haben wir mit einem Experten vom Deutschen Verkehrssicherheitsrat gesprochen.
Einfach selbst gemacht: Panzanella zur Brotverwertung
Was tun, wenn das Ciabatta alt und trocken geworden ist? Ganz einfach: In kurzer Zeit etwas Superleckeres daraus zaubern. Panzanella – das klingt so gut, wie es schmeckt: sommerlich, leicht und mediterran. Hier geht’s zum einfachen Rezept.
Pflanzenporträt: Anisysop – ein Highlight für den Kräutergarten
Der Anisysop ist hierzulande nicht sehr bekannt, obwohl ihn Stauden- und Kräutergärtnereien schon lange anbieten. Dabei hat der schöne Lippenblütler einiges zu bieten – nicht nur fürs Auge und hungrige Insekten. Unser Naturgarten-Experte Rudi Beiser stellt Ihnen die Pflanze vor.
Do it yourself: Scrunchies nähen
Vielleicht kennen Sie das knautschige Haargummi noch aus den 1990er-Jahren: das Scrunchie. Der auffällige Haarschmuck verschönert Langhaarfrisuren und eignet sich auch prima zum Verschenken. Hier erfahren Sie, wie Sie ganz einfach aus Stoffresten Scrunchies nähen können.
Einfach selbst gemacht: Wasserkefir ansetzen
Wasserkefir ist ein herrlich erfrischendes Getränk und eine leckere Alternative zu herkömmlicher Limonade. Durch Fermentation wird aus Wasser, Zucker und Trockenfrüchten ein köstliches Getränk. Hier erfahren Sie, wie Sie Wasserkefir ansetzen können und was Sie dabei beachten sollten.
Der Weg zur Selbstversorgung: Wie gelingt der Einstieg?
Frischer Salat vom selbst angelegten Beet, Eier aus der eigenen Hühnerzucht: Viele Menschen haben Lust, sich nachhaltig zu versorgen – unabhängig von Lebensmittellieferanten oder Energieunternehmen. Wir zeigen, worauf es bei der Selbstversorgung ankommt, und geben Tipps für den Start.