Waschbär-News
Warenkunde Linsen: Kleine Früchte, volle Proteinpower
Linsen sind ein wahres Superfood. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthalten sie jede Menge Protein – perfekt als pflanzlicher Ersatz für Fleisch. Hier finden Sie Infos zu Herkunft, Klimabilanz und richtiger Lagerung sowie Tipps für den Anbau im eigenen Garten.
Einfach selbst gemacht: Lebkuchenkekse
Zur Weihnachtszeit werden fleißig Plätzchen, Lebkuchen und Kekse gebacken – und genascht. Warum dann nicht gleich zwei Rezepte miteinander kombinieren und Lebkuchenkekse machen? Hier gibt’s das Rezept für die süße Köstlichkeit aus der Plätzchendose.
Einfach selbst gemacht: Backmischung als kleines Geschenk
Immer noch auf der Suche nach einem einfachen, aber sinnvollen Weihnachtsgeschenk? Selbst gemachte Backmischungen im Glas sehen hübsch aus, sind schnell gemacht und erfreuen beim Backen ein zweites Mal. Wir zeigen, wie das leckere Geschenk gelingt.
Negative Berichterstattung – Wie uns Nachrichten beeinflussen
Corona-Pandemie, Krisen und Skandale: Was die tägliche Flut an negativen Informationen in unseren Köpfen anrichtet, was wir dagegen tun können und wie nicht nur die Medien, sondern wir selbst „besser“ kommunizieren können – darüber haben wir mit Prof. Dr. Maren Urner gesprochen.
Do it yourself: Weihnachtsdeko aus Karton basteln
Wer übers Internet bestellt, steht oft vor einem großen Berg an Kartons. Nein, kein Papiermüll, sondern viele Möglichkeiten für Upcycling-Projekte. Zum Beispiel können Sie daraus hübsche Weihnachtsdeko aus Karton basteln. Das macht Spaß, ist kostengünstig und nachhaltig. So geht’s.
Einfach selbst gemacht: veganes Seitanschnitzel
Während der Feiertage gibt es in vielen Küchen traditionelle Festtagsgerichte wie Braten oder Bockwurst mit Kartoffelsalat. Eine fleischlose Alternative zum Festtagsbraten ist ein veganes Schnitzel aus Seitan. Ganz einfach gelingt das mit diesem leckeren Rezept.
Do it yourself: Samenbomben selber machen
Betonwüsten in Städten und zurückgeschnittene Gärten auf dem Land machen Insekten die Nahrungssuche schwer. Mit Samenbomben können wir „grünen Widerstand“ leisten und etwas für den Artenschutz tun. Hier gibt’s die Anleitung, wie Sie Samenbomben selber machen können.
Do it yourself: Geschenkanhänger oder Baumschmuck aus Kaltporzellan
Kaltporzellan ist eine tolle Alternative zu Salzteig und sieht besonders edel aus. Hier erfahren Sie, wie sich mit wenigen Zutaten aus der Küche ein Teig herstellen lässt und wie Sie daraus wunderschöne Anhänger oder Baumschmuck anfertigen können.
Einfach selbst gemacht: leichter Apfelpunsch
Fruchtig und wärmend erfreut der Apfelpunsch den Gaumen. Die leichtere Alternative zum Glühwein ist einfach gemacht und passt perfekt zum gemütlichen Beisammensein in der kalten Jahreszeit. Hier geht’s zum Rezept – auch in einer alkoholfreien Variante.
Do it yourself: Windlicht aus Salzteig
Windlichter verbreiten ein warmes, stimmungsvolles Licht und schaffen eine behagliche Atmosphäre. Schnell, kostengünstig und umweltfreundlich hergestellt ist ein Windlicht aus Salzteig. Hier geht’s zur Anleitung für die vielseitige Dekoration für drinnen und draußen.