Waschbär-News

Einfach selbst gemacht: Mürbe Haferkekse

Haferkekse sind regelrechte Kraftkekse, denn Hafer ist ein Alleskönner: Er ist reich an Mineralstoffen, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Satt macht er auch und ist außerdem lecker. Gute Gründe also, dieses kinderleichte Rezept auszuprobieren – los gehts!

Do it yourself: Eigene Kräuter trocknen

Im Sommer ist die ideale Zeit für die Kräuter-Ernte, da die meisten Kräuter nun ihre besten Heilkräfte und Aromen besitzen. Kräuterexperte Rudi Beiser betrieb 20 Jahre lang eine Kräutermanufaktur. Mithilfe seiner Tipps und Erfahrungen gelingt Kräuter trocknen im Handumdrehen.
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