Klimaschutz
CO2-Bilanz von Lebensmitteln – Klimaschutz mit dem Einkaufszettel?
Im Zuge der Lebensmittelproduktion entstehen klimaschädliche Treibhausgase. Um besser einschätzen können, wie viele davon sich hinter einem Produkt verbergen, könnte eine CO2-Bilanz von Lebensmitteln helfen – oder doch nicht? Wir haben die Vor- und Nachteile näher untersucht.
Die Streuobstwiese – wichtiger Lebensraum und Garant für Artenvielfalt
Streuobstwiesen liefern leckeres und regionales Obst – noch dazu sind sie wichtiger Lebensraum für Tiere und Pflanzen. Die einzigartigen Streuobstwiesen sind allerdings bedroht. Warum das so ist und wie Sie den Erhalt der Biotope unterstützen können, erfahren Sie hier.
CO2-Steuer: Alles, was Sie darüber wissen müssen
Wer Kohlendioxid ausstößt, muss dafür zahlen: Das ist die Idee hinter der CO2-Steuer. Deutschland will damit seine Emissionen senken. Doch wie genau funktioniert die Steuer? Und was bedeutet das im Einzelnen? Wir beantworten wichtige Fragen zum CO2-Preis.
Aufforstung: Die Macht der Bäume
Je mehr Wald es auf der Welt gibt, desto besser – vor allem fürs Klima. Doch ist es wirklich so einfach? Hier erfahren Sie, welche Chancen und Risiken die Aufforstung birgt und welche Hoffnungen wir damit verbinden dürfen.
Naturkapital: Naturrettung mit Preisschild
Was ist die Natur wert? Der Naturkapital-Ansatz will das beantworten und holt die Natur in die Dimensionen der Ökonomie. Wir erklären, was das bringen soll und welche Chancen und Risiken diese Herangehensweise für den Naturschutz mit sich bringt.
Nachhaltig backen – geht das überhaupt und wenn ja, wie?
Selbst gemacht schmeckt es doch am besten! Jedoch kann man auch beim Kneten, Ausstechen und Schüsselauskratzen nachhaltige Aspekte beachten. Worum es dabei geht? Der Teufel beim nachhaltigen Backen steckt nicht zuletzt im Detail.