Pflanzenporträt
Do it yourself: Anzuchthilfe aus Eierkartons
Die Gartensaison steht vor der Tür und die Vorbereitungen für ein schönes und erntereiches Gartenjahr beginnen. Viele Pflanzen müssen vorgezogen werden, bevor sie ins Beet kommen. Autorin Constanze hat einen einfachen Trick für DIY-Anzuchthilfen. Hier geht’s zur Anleitung.
Pflanzenporträt: Scharbockskraut – essbar oder giftig?
Als eine der ersten Wildkräuter präsentiert sich das Scharbockskraut im Frühling in saftigem Grün. Garten-Experte Rudi Beiser erklärt, warum das Pflänzchen unbedingt in die Frühjahrsküche gehört, welche Sagen es umgeben und ab wann Sie es nicht mehr essen sollten.
Insektenkunde: 5 Nützlinge, die den Garten bereichern und schützen
Unter dem Eindruck des massiven Insektensterbens setzen sich viele erstmals mit diesen Tieren auseinander. Und stellen fest: Nicht alle Insekten sind Schädlinge. Garten-Experte Rudi Beiser stellt hier 5 Nützlinge vor und gibt Tipps, wie Sie diese in Ihren Garten locken.
Pflanzenporträt: Die Schlehe – wertvolle Wildfrucht für Gourmets
Die Schlehe ist ein wertvoller Busch. Sie bietet Lebensraum und Nahrung für Insekten und Vögel – und mit ihren Früchten einen echten Genuss. Tipps zur Verarbeitung und zwei leckere Rezepte gibt’s hier von Gartenexperte Rudi Beiser.
Pflanzenporträt: Die Vogelmiere schmeckt nicht nur den Vögeln
Die zart blühende Pflanze ist ein weiterer Beweis dafür, dass es sich lohnt, den Begriff „Unkraut“ zu hinterfragen. Gartenexperte Rudi Beiser stellt hier die flächig wachsende Vogelmiere vor und verrät ein einfaches Rezept.
Vogelbeere – giftig, ungenießbar oder gut essbar?
Schon kleine Kinder kennen die orange leuchtenden Vogelbeeren. Und die Warnung: Die sind giftig! Doch halt, das stimmt so nicht. Wer blind der Warnung folgt, dem entgeht ein köstliches Geschenk der Natur, erklärt unser Gartenexperte und verrät ein leckeres Rezept.